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2013'12.28.Sat

ON THE DISH(山手)②

日曜日、母と待ち合わせて山手のパン屋さんへ!


前回行ったことのある『ON THE DISH』でランチ


年末営業が本日までということで、
大変混雑してて、パンは昼過ぎには完売!
いつもはこちらのカウンターにパンが並んでいます!

ランチは数量限定ということだったので、
予約しておいて大正解~!!


全面ガラス張りで日が当たって暖かい(*´ω`*)


本日のスープセットランチのサラダとパン


そしてこちらが本日の、「冬の白いスープ」

カブをメインに、
干し大根の旨みと数種類の冬の白い野菜を
じっくりと煮込んだスープの上に、
舞い散る雪をイメージしたココナツミルク風味のタピオカ、
松の実やチーズでコクを出した緑のカブの葉のソースと
数種類のフレッシュハーブ。
赤ワインやスパイス、
林檎の甘さで漬け込んだ深紅のザクロのジュレを
お好みでのせて頂きます。

と、HPより抜粋www


ココナッツミルク風味のタピオカが乗っていて、
これだけで飲むと甘味が強いので、


こちらのザクロジュレで最後にデザート感覚でお楽しみ下さいとのこと。

食べる(飲む)場所によって違った味が楽しめます!
一品でこんなにも色んな味を楽しめるスープは初めて!!

カブの優しい味と甘さで凄く美味しい!

そして説明がとても丁寧!
雰囲気の素敵なお姉さん!(*´ω`*)
今日は母とですが、旦那も私も大ファンですw


こちらはサンドイッチランチの、
「スパイシーミートチーズ」

厚切りのパンの上に、
色々な根菜と宮崎県産豚肉で作ったスパイシーな具材と
北海道産の3種のチーズをのせて焼き上げたもの。

これにサラダが先に付いてきます。

スパイスが効いててこれまた美味しい~(*´ω`*)


食後にはチャイを。

パン好きな母を一度連れてきたいと思ってたお店だったので、
年の最後に来れて良かったー(*´ω`*)
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